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Denzel nasce nel 2010 come bistrot di nicchia e, anticipando la “moda degli hamburger gourmet”, si specializza in questa categoria posizionandosi  ai primi posti di tutte le classifiche dedicate a questa specialità.

Negli anni Denzel, che deve il suo nome a un gioco di parole riferito alla via dove si trova (Via Washington per l’appunto), arricchisce il proprio menù e diventa un vero e proprio ristorante rinomato, oltre che per gli hamburger , anche per tutta la carne alla griglia in genere, per le specialità mediorientali, per il pesce e per i piatti fusion.

Accanto ai piatti tipici come i falafel con humus e tehina, i kebbe, gli involtini di melanzane fritte, le polpette di carne e pinoli su bastoncini di cannella, gli spiedini di pollo, i kebab di manzo e di agnello, gli snitzel troverete  i piatti della tradizione italiana ed europea come la tagliata di manzo, la fiorentina, il roast beef e il fish & chips.

I contorni sono un’altra specialità del locale come i Denzel Chips, patate fritte a sfoglia sottile, tagliate a mano,  nella versione classica e in quella americana con le patate dolci, gli home fries con salsa chili o tariaki e le melanzane Baledi.

I dolci, fatti in casa, spaziano dai francesi Tartatin e Souffle al cioccolato ai nostrani profiterol, pere cotte nel vino e cannella e gelati artigianali. Menzione a parte meritano l’assortimento di birre , tra le quali anche le israeliane Maccabee e Goldstar, e i vini Mevushal e non israeliani e italiani.

Il locale si sviluppa su 2 piani. Il primo al piano più informale con divanetti e seggiole che ricorda i diners americani, mentre il piano sottostante, più spazioso, é più formale ed è adatto anche per le feste private.

La clientela è varia e cosmopolita. Frequentato dagli ebrei milanesi e, dai turisti provenienti da ogni dove, il locale ospita anche i milanesi incuriositi dalla cucina kosher e dalle specialità che solo qui si possono gustare. Non è raro trovare al  tavolo accanto personaggi noti della tv e della radio.

Il ristorante è aperto tutti i giorni per pranzo e per cena e offre anche il servizio di asporto take away e di delivery con consegna a domicilio diretta o per mezzo di Deliveroo o Just Eat.

La scelta di materie prime fresche e di qualità, i prezzi in linea con il mercato, un servizio giovane, celere e cortese, uniti al calore di una conduzione familiare fanno di Denzel un punto di riferimento a Milano sia per una cena veloce e informale che per un pasto da godere in tutta tranquillità in famiglia e con gli amici.

Il locale osserva il riposo dello Shabbat e delle festività ebraiche. Gradita la prenotazione.

Ristorante Denzel – Via Washington, 9  20146 Milano –  Per informazioni e prenotazione Tel. 0248519326 Cellulare 3277381017  www.denzel.it ristorantedenzel@yahoo.it